Mão na massa!

Nosso grupo preparou um delicioso cookie para ser servido durante a nossa Oficina de Pais! As crianças ficaram muito curiosas com essa receita nova e adoraram misturar cada ingrediente. Confira a receita para os pequenos fazerem em casa junto com os pais!

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara de açúcar refinado
• 200g de manteiga
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1/2 colher chá de sal

Modo de preparo:

Coloque a manteiga em um bowl, mexendo até obter uma mistura cremosa. Acrescente os ovos e a essência, misture novamente até incorporar os ingredientes. Depois, peneire e misture os ingredientes secos sempre misturando na massa. Com a massa pronta, faça bolas pequenas e leve ao forno para assar, até que fique com as bordas douradas. Importante: Deixe um espaço entre um cookie e outro no tabuleiro para que não grude quando estiver assando.